Fonksiyonel gıda geliştirme, konseptten başarılı pazar uygulamasına kadar birkaç farklı aşamayı içerir. Geliştirdiğimiz teknolojiler ile çiftçinin kadim bilgisinden de yararlanarak ürün verimini ve kalitesini arttırıcı çözümler sunuyoruz .Karar destek sistemleri ile beraber hassas tarım yöntemlerini kullanarak herbir ürün için özelleştirlmiş modellerle ihtiyaç duyduğunuz ürünlerde destek sağlıyoruz. Özellikle ürünlerin ar -ge süreçlerini özel yazılımlarla takip ederek verimlilik ve pazar fiyat tahminini öngörerek girmek istediğiniz pazarlara yönelik araştırmalar yaparak farklı iklim ve coğrafyalarda ürün testleri yapıyoruz.
Ürün geliştirme süreçlerini kurgularken aşağıdaki fazlar uygulanmaktadır;
- Çiftçi fikirleri ve ürün sürdürülebilirliği
- Kadim çiftçi bilgisi çalışmaları
- Ürün / ar-ge süreci
- Veri ve teknoloji kullanımı ile dayanıklılık analizi
- Ürün gelişimi takibi için NFC teknolojisi kullanımı
- Sosyolojik araştırmalar – inovasyona ve teknolojik çözümlere karşı direncin araştırılması
- Yöntemlerin ve söylemlerin kaydı
- Önerilen çözüm önerilerinin kaydı
- Süreç başarılarının iyileştirilmesi ve kayıt altına alınması
- İş modeli ve satış ve pazarlama süreçleri